Rund 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus der Schweizer Käsebranche besuchten die Käsereitagung ZMP vom 7. November 2018 in Sempach LU. Namhafte Referenten haben erfolgsversprechende Konzepte für die gewerblichen Käsereien aufgezeigt und diskutiert.

17. Oktober 2018

MM Emmentaler AOP: Produktionsfreigabe November/Dezember 2018 bei 50 %

Das Informationsmedium für die Mitglieder von Emmentaler Switzerland

20. September 2018

Emmi Verwaltungsräte im Fokus: Interview mit Thomas Oehen

Mit Thomas Oehen schliessen wir die Vorstellungsreihe der fünf Emmi Verwaltungsräte ab, welche von der ZMP in den Verwaltungsrat Emmi AG delegiert sind. Er ist seit 2009 Mitglied im Emmi Verwaltungsrat und seit 2012 Vizepräsident.

07. September 2018

Branche einigt sicht auf neuen Nachhaltigkeitsstandard für Milch

Der Vorstand der BO Milch hat entschieden, auf den 1. Juli 2019 einen Branchenstandard für nachhaltige Milch einzuführen. Ziel ist es, nach einer Übergangszeit von vier Jahren sämtliche Schweizer Milch nach strengeren Kriterien zu produzieren und zu verarbeiten. Produzenten von Molkereimilch, welche die Anforderungen erfüllen, erhalten einen Zuschlag von 2 Rappen pro kg Milch.

03. September 2018

Emmi Halbjahresabschluss 2018:

Erfreuliches Wachstum in den drei grossen Divisionen

30. Juli 2018

Realisierte Produzentenpreise (exkl. SVZ) Käsereimilch ÖLN

Durchschnittliche Milchpreise für Käsereimilch ÖLN, exkl. Siloverzichtszulage

25. Juni 2018

MM Emmentaler AOP: Die Schweizerischste Marke

Emmentaler Switzerland - Die Schweizerischste aller Schweizer Marken!

20. Juni 2018

Emmi Verwaltungsräte im Fokus: Interview mit Christian Arnold

Mit Christian Arnold setzen wir die Vorstellungsreihe der fünf Emmi Verwaltungsräte fort, welche von der ZMP in den Verwaltungsrat Emmi AG delegiert sind. Er ist seit sechs Jahren Mitglied dieses Verwaltungsrats und mit Abstand das jüngste Mitglied im Gremium.

20. Mai 2018

Emmi Verwaltungsräte im Fokus: Interview mit Konrad Graber, Verwaltungsratspräsident Emmi

In der Mai-Ausgabe der ZMP info führen wir die Interview-Reihe mit unseren Emmi Verwaltungsräten weiter. Wir haben mit Konrad Graber über seine Rolle als Verwaltungsratspräsidenten Emmi gesprochen.

11. April 2018

Delegiertenversammlung ZMP

20. März 2018

Emmi Verwaltungsräte im Fokus: Interview mit Franz Steiger

In der letzten ZMP info haben wir in der Serie «Emmi Verwaltungsräte im Fokus» Monique Bourquin vorgestellt. Jetzt ist Franz Steiger an der Reihe. Er hat als langjähriges Vorstandsmitglied viel Erfahrung und war von 2006 bis 2015 Vizepräsident ZMP. Mit seiner Einsitznahme in den Emmi Verwaltungsrat hat er das Vizepräsidium abgegeben.

15. März 2018

Öffnen Sie der Bevölkerung Ihre Stalltüren und machen Sie mit bei Stallvisite!

Eine Anmeldung ist während des ganzen Jahres möglich!

22. Februar 2018

Kostenrechner Milchproduktion

Die schwierige Lage auf dem Milchmarkt mit tiefen Milchpreisen zwingt jeden Milchproduzenten, sich mit seiner wirtschaftlichen Situation auseinanderzusetzen. Zukünftig ist wichtig, die eigenen Kosten zu kennen, zu analysieren und möglichst zu minimieren!

20. Februar 2018

Emmi Verwaltungsräte im Fokus

Im Emmi Verwaltungsrat (VR) sitzen 5 Mitglieder ein, welche von der ZMP delegiert sind. Was denken und tun unsere Emmi Verwaltungsräte? Um das herauszufinden, haben wir als Erstes ein Interview mit Monique Bourquin geführt. Eine Frau, welche auch heikle Punkte auf den Tisch bringt!

05. Februar 2018

Handel von Monatsvertragsmenge für Mitglieder ZMP im Extranet

Einfach per Mausklick Monatsvertragsmenge kaufen/verkaufen oder mieten/vermieten!