News für Milchproduzenten und Interessierte
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03. Juli 2020
Warum Butterimporte die Emotionen hochkochen lassen
Per Juli 2020 werden 1000 Tonnen Butter in die Schweiz importiert. Gleichzeitig steigt der Butterpreis in den Läden und der Vorwurf steht im Raum, dass der Milchpreis sinkt. Da den Überblick zu behalten, ist nicht ganz einfach. Ein Versuch, etwas Ordnung in die komplexe Milchbüechli-Rechnung zu bringen.
LID Mediendienst vom 3. Juli 2020
03. Juli 2020
cheese-festival gewinnt drei neue Träger
Mit der aaremilch, dem Land- und Forstdepartement Appenzell und den Thurgauer Milchproduzenten sind drei weitere starke Träger zu cheese-festival hinzugestossen. Sie lassen den Trägerverein zur nationalen Organisation heranwachsen und tragen zur Mission bei, die Kultur des Schweizer Käses zu pflegen und fördern.
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22. Juni 2020
ES-Press - Infos für Mitglieder ES
Der Vorstand ES beschliesst anlässlich der Sitzung vom 8. Juni 2020 für die Monate Juli und August 2020 eine Freigabe von 54 %. Weiter hat die ES ihre TOP 10 Käsehersteller ausgezeichnet.
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