News für Milchproduzenten und Interessierte

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03. Februar 2023

LID: Schweizer Frischkäse im Ausland begehrt

Ausländische Konsumentinnen und Konsumenten mögen unseren Ricotta – Schweizerinnen und Schweizer mögen ausländischen Mozzarella. Führend im Export sind aber weiterhin die klassischen Sorten.

25. Januar 2023

ES-Press - Informationsmedium für die Mitglieder von Emmentaler Switzerland

Anlässlich der Sitzung vom 7. Dezember 2022 hat der Vorstand für die Freigabe der Monate Januar und Februar 2023 eine Basisfreigabe von 42 % beschlossen. Die Verkäufe liegen in den Monaten Oktober und November 2022, beeinflusst durch die Umsetzung der Preiserhöhungen, unter dem Vorjahr.

20. Januar 2023

ZMP info Januar 2023

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18. Januar 2023

Realisierte Produzentenpreise (exkl. SVZ) Käsereimilch ÖLN

Durchschnittliche Milchpreise für Käsereimilch ÖLN, exkl. Siloverzichtszulage

18. Januar 2023

Produktion und Export Sbrinz AOP

Für das Produktionsjahr 2023 hat die Geschäftsleitung Sbrinz Käse GmbH eine Produktionsmenge analog Vorjahr beschlossen: 1’630 Tonnen (inkl. 120 Tonnen Industrie).

18. Januar 2023

Produktion und Export Emmentaler AOP

Der Vorstand ES beschliesst für die Monate Januar und Februar 2023 eine Basisfreigabe von 42 % (November /Dezember 2022 ebenfalls bei 42 %).

18. Januar 2023

Preismonitoring SMP für Milch Suisse Garantie

Das Milchpreismonitoring, welches die SMP durchführen, zeigt die effektiv ausbezahlten Nettopreise an die Milchproduzenten auf.

18. Januar 2023

Preismonitoring SMP für Biomilch Knospe

Das Milchpreismonitoring, welches die SMP führen, zeigt die effektiv ausbezahlten Preise an die Milchproduzenten auf.

18. Januar 2023

Milchmenge ZMP ab Käserei

22. Dezember 2022

Die Schweizer Landwirtschaft 2022

Hitze und Trockenheit: Das sorgte in der Schweizer Landwirtschaft dieses Jahr für Herausforderungen. Die Ernte fiel aber vielerorts besser aus als im kühl-nassen Vorjahr.

09. November 2022

Verstärkte Zusammenarbeit Sbrinz & Emmi

Mit Blick auf die langfristige strategische Weiterentwicklung der Marke Sbrinz hat die Sortenorganisation Sbrinz neue Wege bezüglich Vermarktung evaluiert. Mit der Idee einer verstärkten Zusammenarbeit in der Werbung und Vermarktung von Sbrinz hat sie eine Leistungsvereinbarung mit der Emmi Schweiz AG ausgearbeitet.

03. November 2022

Käsereitagung ZMP 2022

Am Donnerstag, 3. November 2022, fand die neunte Käsereitagung ZMP in Sempach Stadt LU statt. Die ZMP durfte über 100 Teilnehmer und Teilnehmerinnen begrüssen.

21. Februar 2022

Jetzt kommt der Start der AgrarScouts

Nach der coronabedingten Sistierung des Projekts 2020 startet nun der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) die AgrarScouts-Ausbildung an der BEA 2022 in Bern. Ab Mai sollen 24 Schweizer AgrarScouts fit und bereit sein für das Gespräch mit Konsumentinnen und Konsumenten.

09. Februar 2022

Betriebe gesucht: Mit der Stallvisite einen Live-Einblick geben

Betriebe für die Stallvisite gesucht! Mit dem Projekt wird der Bevölkerung gezeigt, wie die Bauernhoftiere leben und Nahrungsmittel wie Milch, Fleisch oder Eier produziert werden. Jetzt anmelden!

04. November 2021

Emmi Bauernbotschafter gesucht!

Werden auch Sie Emmi Bauernbotschafter und geben Sie den Emmi Produkten ein Gesicht! Helfen Sie mit bei der Vermarktung der Emmi Milch und zeigen Sie dem Konsumenten woher die Milch in den Emmi Produkten stammt! Melden Sie sich jetzt an!

31. März 2021

Delegiertenversammlung ZMP 2021

Auch die Delegiertenversammlung ZMP 2021 muss aufgrund der geltenden Massnahmen zur Bekämpfung der Covid-19-Pandemie schriftlich durchgeführt werden.

13. November 2020

Referate zu online Informationsveranstaltung ZMP 2020 im Mitglieder-Login verfügbar

Im Mitglieder-Login ZMP, im Ressort Dienstleistungen, stehen Ihnen die Referate/Videos zu entsprechenden Themen online zur Verfügung. Wir laden Sie ein, die Videos anzuschauen und sich aus erster Hand zu informieren. Sie benötigen hierzu Ihre persönlichen Zugangsdaten (Benutzername und Passwort) für das Mitglieder-Login.

02. März 2020

Solides Ergebnis der Emmi 2019

Solides Ergebnis innerhalb der eigenen Erwartungen; Strategieumsetzung auf Kurs