News für Milchproduzenten und Interessierte

 

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ZMP Allgemein
Milch Suisse Garantie
Biomilch Knospe
Käserei-/Tunnelmilch
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03. Februar 2023

 

LID: Schweizer Frischkäse im Ausland begehrt

 

Ausländische Konsumentinnen und Konsumenten mögen unseren Ricotta – Schweizerinnen und Schweizer mögen ausländischen Mozzarella. Führend im Export sind aber weiterhin die klassischen Sorten.

 

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25. Januar 2023

 

ES-Press - Informationsmedium für die Mitglieder von Emmentaler Switzerland

 

Anlässlich der Sitzung vom 7. Dezember 2022 hat der Vorstand für die Freigabe der Monate Januar und Februar 2023 eine Basisfreigabe von 42 % beschlossen. Die Verkäufe liegen in den Monaten Oktober und November 2022, beeinflusst durch die Umsetzung der Preiserhöhungen, unter dem Vorjahr.

 

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20. Januar 2023

 

ZMP info Januar 2023

 

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18. Januar 2023

 

Realisierte Produzentenpreise (exkl. SVZ) Käsereimilch ÖLN

 

Durchschnittliche Milchpreise für Käsereimilch ÖLN, exkl. Siloverzichtszulage

 

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