Sortenorganisation Emmentaler Switzerland (ES)

Nach der Auflösung der Käseunion gründeten Milchproduzenten, Milchverarbeiter und Handelsfirmen die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland (ES), um den Emmentaler AOP im freien Markt zu positionieren (seit 2007 sind die Grenzen zwischen der Schweiz und der EU für Käse offen).

 

Die ZMP nimmt indirekt via einem ihrer Vorstandsmitglieder Einsitz in der ES.

 

Vorstand 

 

Delegierte aus dem Gebiet ZMP

  • Ferdi Bisang, Käsereimilchlieferant, Kottwil LU
  • Hans Bühler, Käsereimilchlieferant, Hohenrain LU
  • Pirmin Furrer, Geschäftsführer ZMP, Luzern
  • Thomas Kurmann, Käsereimilchlieferant, Rohrmatt LU
  • Markus Rey, Käsereimilchlieferant, Hellbühl LU
  • Franz Steiger, Vorstandsmitglied ZMP und Käsereimilchlieferant, Schlierbach LU
  • Franz Studer, Käsereimilchlieferant, Schüpfheim LU
  • Armin Stalder, Käsereimilchlieferant, Grosswangen LU

 

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