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Käsereitagung ZMP

19. November 2012

 
 

 
 

Die Käsereitagung ZMP richtet sich an Käserei-Milchproduzenten, Vorstände von Käsereigenossenschaften, Betriebsleiter gewerbliche Käsereien, regionale und nationale Organisationen, Milchverarbeiter und weitere Interessierte der Käsereibranche Schweiz.

 

Die 5. Käsereitagung der ZMP fand am 19. November 2012 im Gersag Seminar- und Kongresszentrum, Emmenbrücke LU, unter folgendem Motto statt:

 

"Wie kann der Schweizerkäse wieder zum Aushängeschild unseres Exportes werden, und wie bringen wir die Käselokomotive wieder in Fahrt?"

 

Programm

 

Referate

Pirmin Furrer, Geschäftsführer ZMP

 

Dr. Bernard Lehmann, Direktor Bundesamt für Landwirtschaft

 

Matthias Kunz, Leiter Emmi International Ltd.

 

Franziska Borer, Direktorin Sortenorganisation Emmentaler Switzerland

 

Markus Baumann, Geschäftsführer Sbrinz Käse GmbH

 

Zusammenfassung (Medienmitteilung)

 

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